Les nostres especialitats

L’especialitat de Casa Pamplinas és la brasa, però no qualsevol, sinó una brasa treballada a la graella del forn de carbó Josper, el que confereix a les nostres carns i verdures un sabor únic, autèntic, original.

 

I, entre les nostres propostes de brasa cal esmentar L’”Espasa” i el “Sabre” de Casa Pamplinas, espectaculars pinxos de botifarres, carns i verdures a la brasa. L’essència de Casa Pamplinas feta especialitat.

 

Però n’hi ha més: els calçots, la graellada de verdures, els cargols a la llauna…